LES DELICES DE CHEZ CATHERINE

Description

Les délices de Chez Catherine Invitez-vous chez Catherine Guerraz, dans l'intimité de sa cuisine, où elle élabore les recettes qui font le succès de son restaurant parisien Chez Catherine. Suivez-la, de ses fourneaux jusqu'à son jardin familial, dans l'univers chaleureux de ses préparations qui donnent saveurs et couleurs à sa cuisine si personnelle et ô combien féminine. Catherine Guerraz a sélectionné 38 produits phares de son répertoire qu'elle décline chacun en trois recettes, pour une cuisine à son image, naturelle, simple et raffinée. Les délices de Chez Catherine est plus qu'un livre de recettes ; c'est un morceau choisi de la philosophie de Catherine Guerraz qui revendique une cuisine « légère, sincère et moderne », teintée de soleil et d'huile d'olive.

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